Viral, Ia Membagikan Resep Mudah “Brownies Amanda” yang Bisa Dibuat Di Rumah! Hasilnya 100% Sama, Gak Bikin Kecewa!

Siapa yang suka sama brownies Amanda? Brownies legendaris ini emang udah terkenal banget dan rasanya sangat khas. Eits, kali ini Mimin hadir dengan resep rahasia “brownies Amanda yang bisa kamu bikin sendiri di rumah! Tentunya gampang bikinnya. Yuk cari tahu resepnya di bawah ini!

   

Ini dia bahan - bahan dan cara membuatnya

Bahan - bahan :
- 80 gr Tepung terigu Segitiga (Bisa pake apa aja, Asal Protein Sedang )
- 150 gr Gula pasir
- 35 gr cocoa powder
- 4 btr telur kocok lepas
- 120 gr mentega
- 75 gr Coklat balok (Coklat Blok)
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm SP ( emulsifier)
- 1 sdt BP ( Baking Powder)
- 50 ml susu kental manis coklat

Cara membuatnya :
- tim coklat DCC dan mentega hingga meleleh di air mendidih dengan api kecil.

Sponsored Ad

- Dalam wadah terpisah Campur Tepung terigu, Cocoa, dan Baking powder

Sponsored Ad

- Dalam wadah bersih Masukan Telur, Gula, Vanili, mixer selama 10 menit lalu masukan SP, Kocok hingga Putih dan Kental.
- Masukan sedikit - sedikit campuran bahan kering dalam kocokan telur aduk rata.

Sponsored Ad

- Terakhir tambahkan Campuran Mentega dan Coklat balok yang sudah ditim aduk rata.
- Masukan setengah adonan dalam loyang yg sudah diolesi Mentega dan ditaburi cocoa powder. kukus selama 10 Menit.

Sponsored Ad

- Ambil adonan 3-4 sendok makan adonan campur dengan susu kental manis coklat dan pasta coklat aduk rata (Untuk lapisan Coklat)
- Setelah lapisan pertama dikukus baru masukan adonan untuk lapisan coklat, kukus lagi 10 menit

Sponsored Ad

- Setelah lapisan coklat terbentuk, masukan sisa adonan dalam loyang dan kukus selama 25 menit.Jadi waktu total pengukusan adalah 45 menit.
- Brownis siap di Potong dan dihidangkan (Hasil terbaik nya di tengah Brownies ada Garis Coklat yang cantik, Mirip Dengan Brownies Amanda).


Sumber: Youtube

Kamu Mungkin Suka